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Pour la planète
il y a du changement au menu

Notre poulet

Notre créateur, le Colonel Sanders, voulait que nous soyons exemplaires. Cela vaut encore aujourd’hui !

C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour que le développement de notre entreprise se fasse de manière durable et minimise notre empreinte environnementale.

De nos chaînes d’approvisionnement à nos restaurants, découvrez les mesures que nous mettons en place pour préserver la planète.

Climat :
l’esprit d’engagement,
ça se cultive


Notre poulet

L’objectif de notre groupe, YUM ! : réduire de 46% les émissions de gaz à effet de serre générées par nos fournisseurs entre 2019 et 2030. Pour ce qui est du « Net Zéro carbone », nous faisons tout pour l'atteindre d’ici 2050 !

En 2019, nous avons approuvé la « Déclaration de New York sur les Forêts ». Nous nous engageons ainsi collectivement à arrêter la déforestation liée aux productions agricoles d’huile de palme, de soja et de papier, dans notre chaîne d’approvisionnement, d’ici 2030.

Tous nos fournisseurs sont soumis à des normes particulièrement exigeantes inscrites dans notre Politique d’Approvisionnement Durable. Le soja, ingrédient majeur du régime alimentaire de nos poulets, est l’une de nos priorités majeures pour atteindre un approvisionnement plus durable d’ici 2030.


Nous encourageons les pratiques agricoles responsables en choisissant exclusivement pour nos fruits et légumes des partenaires certifiés Global GAP, garantissant que les techniques de production limitent les impacts des activités agricoles sur l’environnement, ainsi qu’une approche responsable de la santé et de la sécurité des travailleurs.